Gönderen Konu: çikolatanın faydaları..  (Okunma sayısı 6220 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı hülyam

  • :) Ülyaa (:
  • GencSau Demirbaşı
  • ******
  • İleti: 4494
  • Site puanı: 421
  • :/
çikolatanın faydaları..
« : Ağustos 12, 2007, 05:03:01 ÖS »
SADECE LEZZETLİ DEĞİL, YARARLI DA...

Çikolata sadece muhteşem lezzetli bir yiyecek değil, aynı zamanda yararlı da. Çikolata`nın kanseri önlemede, kalp hastalıklarını engellemede, bağışıklık sistemini kuvvetlendirmede rol oynadığı belirtiliyor. Aynı zamanda duygusal anlamda da kendimizi iyi hissetmemizi sağlıyor.
3000 yıl önce Amerikan Aztek ve Mayalar çikolata`nın elde edildiği, kakao tanelerinin yetiştiği, kakao ağacını theobroma‘yı yetiştirdiler.
Çikolata ağzına kadar, polyphenol diye adlandırılan ve içinde procyanidins, epicatechin, catechin olan antioksidan bileşim dizileriyle dolu. Meyve, sebze, şarap ve çay da polyphenol içeriyor. Fakat çikolata ve kakao hayrete düşürecek kadar çok miktarda polyphenols içeriyor. Düşünsenize aynı miktardaki polyphenolü ya bir parça sütlü çikolata`dan ya da beş porsiyon meyve ve sebzeden alabiliyoruz.
36 gr kakaodan üretilen ürünlerdeki polyphenol içeriği:
Sütlü çikolata - 300 mg
Bitter çikolata - 700 mg
Kakao tozu - 1,300 mg

POLYPHENOL NE İŞE YARAR?
Polyphenolun vücut üzerinde bir çok etkisi olduğu belirtiliyor. Her şeyden önce polyphenol, antioksidan. Antioksidanlar, çevre kirliliği, sağlıksız beslenme, alkol, uyuşturucu ve sigara gibi vücuda zarar verici şeylere karşı hücrelerin dirençlerini arttırmaya yarıyorlar. Çünkü bu gibi etkenler hücrelere zarar verip, kansere sebep olabilir, vücut sisteminin yaşlanmasını hızlandırırlar.
Polyphenol kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde de yardımcıdır. Kakao polyphenolü kanın incelmesine yardımcı olup, pıhtılaşmayı engellediği için kalp krizi ve felç olma riskini düşürür. Ayrıca yapılan çalışmalar, kakao polyphenolünün aynı zamanda bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesinde de etkin rol oynadığını ortaya koyuyor.

ÇİKOLATA`YI KARŞI KONULMAZ YAPAN NE?
Bazen çok şiddetli bir şekilde çikolata arzu ederiz. Bazen kızgın ya da depresif olabiliriz. Fakat biraz çikolata yiyince, kendimizi daha iyi hissederiz. Çikolata phenethylamine (PEA) içerir. Phenethylamine ise sinir sistemini uyarır, bazı salgıların salıverilmesinin tetikler, ağrıları dindirir ve insanın kendini iyi hissetmesini sağlar.

MUTLULUK HİSSİ
Tabii çikolata`nın içindeki yüksek şekeri ve kaloriyi de göz ardı etmemek gerek. Çikolata aynı zamanda cinsel uyarıcı ve keyif vericidir. Çikolata beyindeki serotonin seviyesini arttırır, ve mutluluk hissi verir. Kadınlar erkeklere nispeten çikolata`nın bu özelliklerine karşı daha duyarlıdır. Kimyacılar çikolata`nın içindeki maddelerin, insanın ruh hali üzerinde değer bir etki yarattığını söylüyorlar.

ÇİKOLATA`DAKİ KALORİ VE ŞEKER DURUMU NEDİR?
Acaba çikolata kalp için zararlı mı?
Bu sorunun yanıtı, kilo aldırıcı bir özelliği olduğu için, ne yazık ki “evet”. Çünkü çikolata, içeriğinde çok fazla şeker bulunduran, oldukça kalorili bir yiyecek. Tabii bu çikolata`nın çeşidine de bağlı. İyi kalite çikolata`lar kakao yağından yapılırlar ve kullanılan diğer doymuş yağlara nisbeten yaklaşık üçte bir daha az kalorilidirler. Ayrıcadoymuş yağlar kötü kolesterol (LDL) içerir, kandaki kolesterol miktarını yükseltirler. Ancak tüm çikolata`ların kakao yağından yapılmadığını unutmamak gerekir. Emin olmak için çikolata`nın içeriğini okumakta fayda vardır.
Çikolata`daki şeker miktarı oldukça yüksektir. İçindeki işlenmiş şeker kandaki şeker seviyesini yükseltir ve kilo yapar. Diyabetik olanları, çikolata`dan vazgeçemeyen ama şeker almak istemeyenler için alternatif olabilir.
Çikolata aynı zamanda uyarıcı bir madde olan kafein içerir. 45 gr siyah çikolata 30 mg, sütlü çikolata 10 mg, 250 gr sıcak çikolata ise 5 mg kafein içerir. 250 gr demli kahve 135 mg, kola ise 35 mg kafein içerir.

ÇİKOLATA SAĞLIKLI BİR YİYECEK Mİ?
Çikolata sağlık için gerekli birçok mineral, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, çinko ve bakır içerir. Ancak tabii ki, çikolata içeriğindeki bol şeker ve kalori değeri nedeniyle, sağlıklı yiyeceklerle kıyaslanamaz.
Konuyu Paylaş:
  facebook  twitter

Çevrimdışı burak1903

  • The LasT EmperİoR
  • GencSau Demirbaşı
  • ******
  • İleti: 1491
  • Site puanı: 132
  • bjk rulezzz!!!!......
Ynt: çikolatanın faydaları..
« Yanıtla #1 : Ağustos 12, 2007, 05:07:22 ÖS »
fazlası ii değil ama bu kadar şeyi bilmiodm çok saol :D :D

Çevrimdışı hülyam

  • :) Ülyaa (:
  • GencSau Demirbaşı
  • ******
  • İleti: 4494
  • Site puanı: 421
  • :/
Ynt: çikolatanın faydaları..
« Yanıtla #2 : Ağustos 12, 2007, 06:00:40 ÖS »
rica ederim sen çok biliosun burak :D :D :D :D

efet zarar hakkını yemim hadi :D :D

Çevrimdışı el@

  • eLaaaa
  • GencSau Demirbaşı
  • ******
  • İleti: 1787
  • Site puanı: 612
Ynt: çikolatanın faydaları..
« Yanıtla #3 : Ağustos 12, 2007, 06:14:58 ÖS »
teşekkür ederim bilgilendirme için ben de size çikolata armağan edeyim :D

İyilik yapamıyorsan bari kötülükte yapma. .....

Çevrimdışı pshashe_54

  • adigepşaşe&adigechale
  • GencSau Demirbaşı
  • ******
  • İleti: 1646
  • Site puanı: 178
Ynt: çikolatanın faydaları..
« Yanıtla #4 : Ağustos 12, 2007, 06:22:21 ÖS »
çikolata vazgeçilmez bişey bnm için ::)

bilgiler için tşkler :)
KanLı GözyaşLarıma Şahid oL Karadeniz,
NaLçik Maykop neye yarar Bizsiz,
KaLsakta atsız siLahsız Nefersiz,
Sen biLiyorsun Ya Rabb
KAFKASYAnın Sahibi Biziz...

Çevrimdışı hülyam

  • :) Ülyaa (:
  • GencSau Demirbaşı
  • ******
  • İleti: 4494
  • Site puanı: 421
  • :/
Ynt: çikolatanın faydaları..
« Yanıtla #5 : Ağustos 13, 2007, 04:07:26 ÖS »
rija ederim yorumlar içinde çikolata içinde :D :D :D

Çevrimdışı melekk

  • ((: мєяνєє :))
  • GencSau Demirbaşı
  • ******
  • İleti: 3715
  • Site puanı: 490
  • (: Psikolojik Danışma Destek Birimi :)
Ynt: çikolatanın faydaları..
« Yanıtla #6 : Ağustos 13, 2007, 05:13:21 ÖS »
ben bişi biliyorumda çikolata seviyorum :P ;D ;D
teşekkürler bilgilendirdiğin için ;)



Gün oldu mutluydum çok çok
Hani varsa o yoksa o, bildiğin melekti
Gün oldu mutluydum çok çok
Dünyasa o cennetse o, bildiğin çiçek de...

Çevrimdışı numberbir

  • ...Olur ki, bir şey sizin için hayırlı iken, siz onu hoş görmezsiniz. Yine olur ki, bir şey sizin için kötü iken, siz onu seversiniz. Allah bilir, siz bilmezsiniz...
  • GencSau Demirbaşı
  • ******
  • İleti: 4697
  • Site puanı: 560
Ynt: Çikolatanın Faydaları..
« Yanıtla #7 : Mayıs 01, 2009, 02:13:06 ÖS »
Çikolata söz konusu ise dayanamıyorum bir türlü  :-\

Ne yapayım seviyorum  :şirin :şirin


Çevrimdışı SiYaH üZüM

  • ...Her şey O'na muhtaçtır....
  • GencSau Demirbaşı
  • ******
  • İleti: 1156
  • Site puanı: 133
  • dünyayı istiyorum ama bir parça çikolataya razıyım
Ynt: Çikolatanın Faydaları..
« Yanıtla #8 : Mayıs 01, 2009, 07:45:13 ÖS »
tekk dayaamadığımm şeyyy........

mutluluk veriyoo bana çoooookkkk seviyorumm....

YAŞASIN ÇİKİLATA AŞKI...hiç bi aşka değişmem...
herkes birgün özüne dönecek

KördüğüM

  • Ziyaretçi
Ynt: Çikolatanın Faydaları..
« Yanıtla #9 : Mayıs 01, 2009, 08:40:40 ÖS »
Ayyy nasıl mutlu olduuuumm  :şirinkız:

tekk dayaamadığımm şeyyy........

mutluluk veriyoo bana çoooookkkk seviyorumm....

YAŞASIN ÇİKİLATA AŞKI...hiç bi aşka değişmem...

Kesssinlikle aynı şeyleri düşünüyorum canım  :-* :şirinkız:
Çikolatasız bir hayat vermesin Allah'ım. Hasta edip de onsuz bırakmasın inşaAllah  :-\

Seo4Smf Tagleri:
 


Facebook Comments